シャトー スオウ・カディヤック 2015
¥4,400
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銘 柄 CHÂTEAU SUAU CADILLAC / シャトー スオウ・カディヤック
生産者 Chateau SUAU / シャトー スオウ
生産地 ボルドー/ フランス
原産地呼称 AOC Cadillac Côte de Bordeaux
ヴィンテージ 2015
内容量 750 ml
種 類 赤
度 数 13.5% vol
土 壌 砂利・粘土質
品 種 メルロー 70%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、カベルネ・フラン 10%
醸 造 オーガニック栽培の葡萄を使用。除梗後、手作業で選別。温度管理されたステンレスタンクで発酵。
熟 成 フレンチオーク樽で12ヶ月
認 証 EUオーガニック認証、ECOCERT、NOP
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