銘　柄　　BLANC Vi Natural Negre / ブランク ヴィ ナチュラル ネグレ
生産者　　VITICULTORS 9 MES, SL & VINS PETXINA
生産地　　タラゴナ<カタルーニャ< スペイン
ヴィンテージ　　2018
種　類　　赤ワイン(SO2 free 酸化防止剤無添加)
内容量　　750 ml
度　数　　13%
品　種　　グルナッシュ 60% 、カベルネ・ソーヴィニヨン 35%、チャレロ 5%
認　証　　EUオーガニック認証取得

【栽　培】
地中海沿岸気候の小さな区画の畑
他の作物や周辺の森林と組み合わされたブドウ畑は生物多様性の一部として機能しています
成長サイクルの長い、地域の特徴を反映する品種を栽培しています

【醸　造】　
手摘みで収穫後、除梗。ブドウ由来の酵母でアルコール発酵後、マロラティック発酵。
軽く圧搾後に、荒目のフィルターでろ過してから瓶詰め。
瓶詰め後に最低18ヶ月の熟成期間を経てリリース。

Artisan winemaking: 小区画のブドウを小さなタンクに分けて管理、醸造しています


【味わい】
熟した赤い果実にほんのりとスパイス香り。グルナッシュからは果実味と酸味を、カベルネの骨格がありつつも、チャレロのフルーティーな後味が個性を感じさせます。
長期瓶内熟成によるトーストの香りにまとまりのある味わい、原材料ブドウのみにこだわったピュアで飲み飽きることのない味わいが特徴です。


※お酒は20歳になってから。未成年の飲酒・酒類の販売は法律で禁止されています。

※こちらの商品は配送の際、高温下におかれることによる品質劣化の可能性があります。夏季（6〜9月）のご注文は発送オプション クール便のご利用をおすすめしております。

※当ショップでは資源の有効活用のため、輸入時や国内仕入れの際に使用したカートンを梱包資材として再利用しております。贈り物としてご検討のお客様は恐れ入りますがギフトラッピングをご検討ください。