MILLE ÉTOILES – BLANC CUVEE | イナリヤト食文化研究所

MILLE ÉTOILES – BLANC CUVEE

¥4,000

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このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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銘　柄　　MILLE ÉTOILES – BLANC CUVEE
生産者　　DOMEINE DE SAINT CELS
原産地呼称　　AOP Saint-Chinian
生産年　　2017
種　類　　白ワイン
内容量　　750 ml
度　数　　14%
品　種　　グルナッシュ、ルーサンヌ

【醸　造】　
品種の個性を尊重し、テロワールと最良のバランスをえるため、それぞれの品種を別々に醸造します。ブドウは最適な成熟度に達したときに日の出とともに収穫。朝のフレッシュなアロマを保ちます。除梗後ゆっくりと圧搾。 16°Cに温度管理されたタンクで、2週間静置してからアルコール発酵。一部の果汁はオーク樽で行います。5-6か月間、澱と共に攪拌しながら熟成。清澄後、軽くろ過してからボトリング。

※お酒は20歳になってから。未成年の飲酒・酒類の販売は法律で禁止されています。

※こちらの商品は配送の際、高温下におかれることによる品質劣化の可能性があります。夏季（6〜9月）のご注文は発送オプションクール便のご利用をおすすめしております。

※当ショップでは資源の有効活用のため、輸入時や国内仕入れの際に使用したカートンを梱包資材として再利用しております。贈り物としてご検討のお客様は恐れ入りますがギフトラッピングをご検討ください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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