エナック ブランク
¥2,750
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スペイン、カタルーニャ地方、タラゴナから内陸に70kmほどの小さな山岳地の村にある家族経営のワイナリー 、セラー ジョルディ ミロの手がける白ワイン。醸造家であるジョルディさんが小さな頃に飼っていた愛猫 Ennak のエチケットがかわいく目に留まるポップなエントリーライン。
透明感のあるペールイエロー。すっきりとした酸のなかに、りんごや洋梨、ほんのりと蜂蜜やイーストのアロマ、後味にレモンピールの苦味を感じる。果実味がありながらも繊細な香りを楽しめます。サラダやフルーツを使った料理、白身魚などとよく合います。晴れた日の昼間から飲みたくなるような爽やかな白ワインです。
銘 柄 Ennak Blanc / エナック ブランク
生産者 Celler Jordi Miro / セラー ジョルディ ミロ
生産地 コブレラ・デブレ / スペイン
原産地呼称 D.O.テラ・アルタ
ヴィンテージ 2022 / 2023
種 類 白ワイン
内容量 750 ml
度 数 13.5%
土 壌 石灰・粘土質
ぶどう品種 ガルナッチャ・ブランカ 90%、マカベオ 10%
※お酒は20歳になってから。未成年の飲酒・酒類の販売は法律で禁止されています。
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生産者紹介 Celler Jordi Miro
小さな頃からブドウ畑での仕事に勤しみ、醸造家としても経験豊富なジョルディがホームタウンであるCorbera d'Ebreで代々受け継いできた畑のブドウを用いて2009年にワイナリーを創業。父の代までは組合にブドウを売っていましたが、この地域のワインの特徴とは異なる自分の思い描くスタイルのワインを造り始めました。
5haのヴィンヤードをおじいちゃんと二人の娘の三世代で世話し、長女のアンドレアは自らプロデュースする自然派ワインの醸造もしています。オーガニック認証こそ取得してはいませんが、有機栽培の基準にもとづく農薬を使わない栽培方法を代々行い、自然酵母からワインづくりをしています。ブドウの特徴を引き出し、緻密に計算されたワインは味わいのバランスの良さが魅力。何杯でも飲みたくなるようなワインが揃っています。
D.O.テラ・アルタについて
独立で話題となったカタルーニャ地方、タラゴナから内陸に位置するテラ・アルタはカタルーニャ語で高い土地を意味する。高地に広がる葡萄畑、地中海性気候だが、内陸性も帯び、昼夜の寒暖差が大きいこと、また銘醸地プリオラートとに近い石灰岩と粘土質の土壌などブドウ栽培に好条件の環境で、古くからワイン造りが盛んな土地です。乾燥した風が吹きブドウが病気にかかりにくいことから、自然栽培のしやすい土地でもあります。日本ではマイナーな生産地ですが、コストパフォーマンスの高いワインが揃う注目の産地です。