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イナリヤト食文化研究所

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BRANCHINCENSE × INARIYATO お香 10本入り

¥1,650

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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イナリヤト食文化研究所オープン１周年を記念して制作したオリジナルのお香です。

お店のシンボルツリーであるローズマリーを主役に樹脂やスパイスなど、ワインとの相性を考えた自然物のみを用いたオリジナルのお香は、表情豊かで有機的な香り方が魅力。

調香をしてくれたのは、イナリヤトと同時期に高麗を拠点にされたBLANCHINCENSEさんです。

以下 BLANCH INCENSE @air.i___ のインスタグラムより

---

イナリヤトの店先で
ローズマリーの香りがする
中に入ればコルクの香りなのか、ブドウの発酵した香りなのか、ワインがある場所、独特のいい香り
見渡すと世界のワインやスパイスがずらりと並んでいる
店主の永井さんからはよくタイのお話を聞かせてもらう

どこの国なのかわからない香り、この場所にワインと一緒にあってほしい香りを作りました

周年を迎えたお祝い
おめでとうございます！

ローズマリー(イナリヤト)
ホワイトコパル
鬱金
ナツメグ
ラベンダー
ホーリーバジル
丁子
etc...

お水は高麗山のお水を用いています。

---

▼

内容量　　10本

BRANCHINSENCEの通常のお香よりやや太めの中太サイズのお香となっております。
燃焼時間は1本あたり20分程度です。

ワインやハードリカーと一緒にお楽しみいただく場合は、香りの変化をお楽しみいただくために、飲み始めた後にお香を焚きはじめるのがおすすめです。
ややエイジングをしたような複雑みのある香りに変化する場合が多いです。
残り香と一緒に味わうと、お茶のようなまろやかな渋みを感じていただくことがで切るかと思います。
まだまだ実験段階ではありますが、いつもと一味違った時間をお楽しみください。

https://branchincense.com/index.html

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