MILLE ÉTOILES – ROUGE CUVEE | イナリヤト食文化研究所

MILLE ÉTOILES – ROUGE CUVEE

¥4,000

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このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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銘　柄　　MILLE ÉTOILES – ROUGE CUVEE
生産者　　DOMEINE DE SAINT CELS
原産地呼称　　AOP Saint-Chinian
ヴィンテージ　　2017
種　類　　赤ワイン
内容量　　750 ml
度　数　　14.5%
品　種　　シラー　グルナッシュ　ムールヴェードル

【醸　造】　

品種の個性を尊重し、テロワールと最良のバランスをえるため、それぞれの品種を別々に醸造します。
ブドウはそれぞれ最適な成熟度で収穫されます。ブドウの除梗後、タンニンをゆっくりと繊細に抽出し、ストラクチャーを得るために20-25°Cで最低3週間のマセラシオン。アルコール発酵とマロラクティック発酵の後、18ヶ月の樽熟成。必要に応じて清澄し、軽く濾過してからボトリング。

※お酒は20歳になってから。未成年の飲酒・酒類の販売は法律で禁止されています。

※こちらの商品は配送の際、高温下におかれることによる品質劣化の可能性があります。夏季（6〜9月）のご注文は発送オプションクール便のご利用をおすすめしております。

※当ショップでは資源の有効活用のため、輸入時や国内仕入れの際に使用したカートンを梱包資材として再利用しております。贈り物としてご検討のお客様は恐れ入りますがギフトラッピングをご検討ください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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